食事

金沢カレーの源流を求めてうどんの大黒屋さんへ!

投稿日:2018年4月15日 更新日:

スポンサードリンク

ブログ記事を書くときは自分の経験をもとに書いたり、書いた後も間違っていないか確認するようにしているめるぐるです。


最近、花火大会の記事から、オススメの食事処、大黒屋というお店にリンク貼っていたので、食べログで確認したところ、大黒屋さんを開業した高田さんが、金沢カレーの流れをくむ5人のうちの1人だと知り、驚きました。


5人のうち1人だけうどん店を開業しています。


詳しいお話は、金沢カレーの歴史をご覧ください。


以前の職場が近く、よく通っていたけど、単にその頃は金沢カレーという言葉がなかったのです。



昔は、おばあちゃんが煮干しのはらわたを取り除く作業なんてしていて、しっかりした出汁はここから作られているんだなぁと安心したものです。

懐かしいなぁ。

えびす(メニュー名です)ばっかり食べてて、カレーうどん食べたことなかったな!と後悔。

食べログ読んだら無性にカレーうどんが食べたくなって、行ってきました。


自分のブログ読んで行きたくなるなんて逆パターンは私くらい(恥ずかしい)ですね。


うどんの大黒屋さんを訪れました








観光客には知られていないのか、以前と変わらない客層です。

お年寄りから家族連れ、ひとりカウンターとかホント幅広い客層。

地元の人が昔から通っている感。

昨今の観光地のごった返しを見ると、たしかにあまり知られたくないなと思う。


お茶は、アレルギーを心配して、大人はそば茶と子供は麦茶が出てきました。

カレーの飛沫が飛び散って服が汚れないように、紙エプロンもついてきます。


実際のカレーうどんは?



見た目は、確かに、チャンカレや、ゴーゴーカレーのようです。

カレーライスは、キャベツの千切りではなく、サラダとして別皿で出てきました。(写真撮り忘れ)


ビーフカレーうどんは、¥750。

歯ごたえのある太麺と細麺が選べます。

本来はうどん単品です。

ご飯は、別メニューで注文しました。




こちらは、娘と次男が選んだ鍋焼きうどん。¥1030。

トッピングはチーズか牛乳を選べます。さいごに、ご飯を投入して食べます。





味は、他店の金沢カレーと違い、舌への刺激が少なく、味が優しい。

旨みがよくわかります。

小さいお子さんでも食べられますね。


我が家の子供達も完食でした。

ふつうに、おうどんやどんぶりものもおいしいですよ。

石川県の方は、お子さんが2人以上だとファミリーサポート提携店なので割引きがあります。


まとめ



なるほど、見た目は金沢カレーの系統という感じですが、味は別バージョンですね。

ゴーゴーカレーが若者や男性好みの刺激的な味付けなら、大黒屋さんは、万人受けする優しい味。

というか、うどんに合わせるとこうなったのかな。

ホント、リピートしたくなる味でした。

スポンサードリンク

-食事

執筆者:

関連記事

もうすぐ新茶の季節 100均の抹茶を飲んでみました

スポンサードリンク こんにちは、めるぐるです。 我が家は、お正月など気が向いたときにお抹茶を点てます。 生菓子を買って食べるときもあれば、もちろん抹茶だけのときもあります。 とにかく気軽に飲むようにし …

no image

ご飯を鍋で炊くことのメリット5つ

スポンサードリンク 目次1 −2000円家計の節約になりました2 ご飯を鍋で炊くメリット3 鍋でごはんを炊くデメリット4 鍋でご飯を炊く方法5 我が家の鍋(ご飯が美味しいと思える順)5.1 関連 −2 …

no image

おやつで見える子どもの成長

スポンサードリンク 先日、おやつ代が高騰!の記事を書きましたが、今日は、後日談です。 毎日、私が夕方の5〜6時に、買い物袋を下げて帰宅すると、受験生の長男や、小学6年の末っ子は家にいるので、第1声は「 …

no image

中学生のおやつ代が高騰! 我が家のおやつ代の節約方法

スポンサードリンク 我が家の子供4人のうち、2人が中学生になり、その食欲が、すごいことに! 我が家の食費が10万円になりました。 (このうち、おやつ代がいくらかは恐ろしくて考えていません。) おやつ代 …

石川県、能登の牡蠣(かき)のシーズンは?夏牡蠣と冬牡蠣の違いは?

スポンサードリンク こんにちは。 先日、能登半島の入り口、道の駅 のと千里浜で食べ損ねた、私が夏になったら食べたいものとは、牡蠣(かき) です。 能登牡蠣といえば、冬の食べ物というイメージがあるかもし …

select language

金沢の天気

  • 今日

    晴のち曇

    晴のち曇

    --℃ / --℃

  • 明日

    曇のち雨

    曇のち雨

    23℃ / 16℃

  • 明後日

    曇時々雨

    曇時々雨

    --℃ / --℃