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去年まで、「カレーは家で食べるもの」と思っていためるぐるです。
外で食べるキッカケになったのは、うどんの大黒屋さんのカレーうどんを食べてから。
金沢カレーの歴史を知って面白かったのもあるけど、やっぱり美味しい！と思いました。
(唾液腺が刺激されて、食べた後もずっと唾液が出るという感じ)
金沢名物チャンカレの味を手軽に味わいたい時は？
よく行くのは本店の野々市店。
でもね、自宅からちょっと遠い。
カレーって、他の人が食べてる匂いにつられて無性に食べたくなったりするので
急な衝動に駆られてチャンカレのレトルトを購入してみました。
そしたら本店の味と変わらない味でした！
￥300円！
最近では、千切りキャベツなどは自分でやって、結局、自宅で食べるようになりましたとさ。
金沢駅のコンビニにも売ってます！
金沢名物チャンカレを再現できるカレールーは？
金沢カレーの特徴は、具は溶けてドロドロで形がない。
で、たまにゴロゴロの具のある、でも味はチャンカレみたいのが食べたくなったら作っているのが、、、、。
カレールーの「The カリー」1箱と「ジャワカレー(中辛)」半量を足したもの。
人数によって調整してくださいね。(我が家の場合6人家族)
チャンカレの味はもっと地味深いけど、まあまあ味が近くなるのでオススメです。
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