食事

土井善晴先生と山本ゆりさんのレシピを見てご飯作りの負担をへらそう!

投稿日:

スポンサードリンク



毎日の献立に頭を悩ましている、めるぐるです。



週末、作り置きに時間を取られたりするのいや!な私。


食材を捨てることがあって自己嫌悪することもよくあります。


私に作り置きは向いてない!のです。


(たま〜に、ブロッコリーをゆでたり、キャベツの千切りくらいなら大丈夫なんですけど)

それ以上の品数になると、管理できません!


最近、Twitterを眺めていて、ご飯作りに共感する2人の料理家をご紹介します。


まずは、有名な土井善晴先生



2018年の夏は暑かった、、、ご飯作りもヘトヘトで、ホントつらかった。

そんな時、土井先生の投稿に慰められました。

なぜかって?


Twitterを眺めてると、豪勢な焼肉とか寿司とか、豪華さを競ってて、うらやましいのもあるけど、外食できない身分としては凹むよね〜。

外国生活を自慢してる人とか、反対に、日本食に飢えてるんじゃない⁉︎


私はあまのじゃくなので、おにぎりとかお漬物とか、外国にいたら食べたくなるような、「どーだ〜、いいだろー」って気持ちで、サッパリと質素なものを投稿していたのです。


そしたら、あの有名な土井先生も、漬物とか、味噌汁とか、ホント料理研究家⁉︎として大丈夫ですか?って感じのを投稿してて、大好きになりました。


普通の主婦は、こんなんでいいですよね↓↓








価値観おんなじで、なんだかホッとします!


土井善晴先生の一汁一菜







もう1人は、斬新な時短料理の山本ゆりさん!



このレシピすごい!と思ったものに山本ゆりさんのレシピがあります。

ピラフをレンジで作ったり、めちゃ簡単!

忙しい、仕事で疲れて帰ってからの料理にピッタリです。



パンのレシピは、子どもたちに大好評‼️














Twitter上ではみなさん、色んなアレンジしてましたね。


山本ゆりさんの本







さいごに



手抜きしつつ、健康を損ねないように、ご飯作り頑張りましょ。

スポンサードリンク

-食事

執筆者:

関連記事

もうすぐ新茶の季節 100均の抹茶を飲んでみました

スポンサードリンク こんにちは、めるぐるです。 我が家は、お正月など気が向いたときにお抹茶を点てます。 生菓子を買って食べるときもあれば、もちろん抹茶だけのときもあります。 とにかく気軽に飲むようにし …

山菜と野草の違いは? えっ!こんな身近な草が食べられるの?

スポンサードリンク NHKを見ていたら、子供の貧困についてやっていて、ゲストに風間トオルさんが出ていました。 この人はいろんなビンボーエピソードがあったようで、中でも子供の頃のおやつが草だったと聞いた …

1房15000円のルビーロマンというぶどうを食べてみたよ

スポンサードリンク 石川県産最高級ブドウに、ルビーロマンというブドウがあります。 毎年、初セリで1房100うん十万という高値がつき、県民のほとんどは食べたことがないかもしれないブドウです。 目次1 庶 …

no image

おやつで見える子どもの成長

スポンサードリンク 先日、おやつ代が高騰!の記事を書きましたが、今日は、後日談です。 毎日、私が夕方の5〜6時に、買い物袋を下げて帰宅すると、受験生の長男や、小学6年の末っ子は家にいるので、第1声は「 …

ワイナリーでしか飲めない期間限定能登ワイン『ペルレ』ってなに?能登ワインの飲みくらべや工場見学もできるよ!

スポンサードリンク 先日、能登ワインの工場見学へ行ってきました。 もうすぐボージョレーの解禁日なので、どこのワインがいいかなぁと物色中なのです。 のと里山海道の終点を降りて、穴水町の中を走って行きます …

select language