理想の母ちゃんを目指して日々奮闘中です

食事

忙しい、疲れているワーキングマザー、簡単!ミートソーススパゲティを作る

投稿日:2017年5月28日 更新日:

スポンサードリンク


は〜、やっと週末です。

今週は小学校の運動会があり、疲れたけど楽しかった1週間でした。


そして、暑くなってきたせいか喉ごしのいい麺料理の割合が増えてきました。


野菜さえ切ればあっという間にできる時短ミートソーススパゲティ



仕事から帰って米を洗ったり、炊くのが面倒な時に作ります。


【ミートソースの材料6人分】


ルーミック 1箱

(100均で売ってます、スーパーでは¥130〜140)






ひき肉 300〜400g

玉ねぎ大1個

冷蔵庫にあれば

トマト2個・セロリ1本・人参1本

基本、入れてもいいし入れなくてもいいですが、すべての野菜を入れると栄養価も上がるし、格段に美味しくなります。


トマトは缶詰でもいいです。


【作り方】


・トマト以外の野菜はすべてみじん切り、トマトはザク切りにする。

・オリーブオイルで肉の色が変わるまで炒め、次に野菜を炒めてしんなりしてきたら、

・ルーミックを2袋入れ、1袋につき200ccの水を入れて(トマトが入ると加減してください)煮込みます(5〜10分)

・お好きなスパゲティを茹でて(7〜8分)、かければ出来上がり。






野菜を切るのが早い方は30分以内で、食べることができるでしょう。


ソースが余った時のアレンジ


ミートソースピザパン


①食パンにのせてチーズをトッピングしてトースターで焼きます。

ミートソースかけオムレツ


②卵だけでオムレツを作り、ミートソースをかけます。


まとめ



以前は、仕事の合間や休憩中に、晩御飯の献立を考えたり、イオンの宅配やロハコを利用していたんですが、余計に時間がかかることに。

作り置きもやってみたけれど、食べたいものじゃないと食べなかったりして、食べ残すことが多くなりました。

夏場は食品の痛みも早いです。

結局、帰宅時の20分間で献立を考えるようになってしまいました。

そんな時に手早くできるメニューが数種類あると便利ですね。

スポンサードリンク

-食事

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

関連記事

Amazonでベストセラーの蕎麦を食べてみた

スポンサードリンク ネットで理想の釜玉うどんを探していた時に Amazonのベストセラーの中で見かけた蕎麦を 食べてみたくなりました。 スポンサードリンク 関連

no image

ご飯を鍋で炊くことのメリット5つ

スポンサードリンク 目次1 −2000円家計の節約になりました2 ご飯を鍋で炊くメリット3 鍋でごはんを炊くデメリット4 鍋でご飯を炊く方法5 我が家の鍋(ご飯が美味しいと思える順)5.1 関連 −2 …

簡単!おすすめ!甘じょっぱい食べ物はかぼちゃの煮物に〇〇をかけるだけ

スポンサードリンク こんにちは。 夜中に突然、料理したくなって、作ってます。 若い頃、おやつとしてよく食べていたものです。 栄養もあるのでおススメです。 目次1 かぼちゃのクリームあえ2 甘じょっぱい …

no image

忙しいワーキングマザーの簡単朝ごはん

スポンサードリンク 我が家は、前夜がカレーの日以外は、基本的に“パン派”です。 最近よく食べていて、今朝も 食べたトーストです。 目次1 食パンをつかったメニュー1.0.1 【作り方】2 まとめ2.1 …

山菜と野草の違いは? えっ!こんな身近な草が食べられるの?

スポンサードリンク NHKを見ていたら、子供の貧困についてやっていて、ゲストに風間トオルさんが出ていました。 この人はいろんなビンボーエピソードがあったようで、中でも子供の頃のおやつが草だったと聞いた …

スポンサードリンク